Kopi pada saat ini sudah menjadi kebutuhan bagi beberapa orang. Ada yang menjadikan-nya minuman penyemangat tiap pagi, ada juga yang menikmatinya pada siang hari dikala waktu beristirahat kerja, sampai dijadikan media untuk berkumpul bersama kolega pada malam hari. Kopi sudah menjadi sebuah lifestyle yang digemari berbagai kalangan mulai dari tua, remaja, hingga anak sekolahan. Bukti kopi yang sudah menjadi tren pada era modern saat ini adalah dengan banyaknya kedai-kedai kopi yang bermunculan di kota-kota yang padat dan sibuk. Hampir disetiap jalanan selalu ada berbagai kedai yang menjual berbagai macam jenis kopi. Namun dibalik rasanya yang terkadang pahit, ternyata kopi memiliki banyak sekali khasiat bagi kesehatan kita. Berikut adalah manfaat-manfaat kopi yang berguna bagi kesehatan kita!
- Sebagai Antioksidan Dalam Tubuh
Manfaat yang pertama adalah kopi sebagai sumber antioksidan dalam tubuh yang ampuh. Dalam biji kopi terdapat antioksidan alami yang bernama polifenol yang membantu menjaga dan mengontrol radikal bebas yang berada didalam tubuh kita. Dengan antioksidan yang cukup, kita bisa menghindari penyakit-penyakit mematikan seperti kanker, gangguan imun, jantung, hingga penuaan dini karena radikal bebas yang berlebihan. Hanya dengan menghirup aroma kopi saja sebenarnya sudah cukup untuk meningkatkan antioksidan bagi tubuh kita.
2. Solusi Diet Yang Ampuh
Bagi pembaca yang kurang percaya diri dengan berat badannya bisa nih untuk mencoba diet melalui kopi. Menurut ahli gizi Sarah Flowers, kopi bisa membantu metabolisme dalam tubuh dengan cara memecah lemak dengan bantuan thermogenesis yang terkandung didalam kopi. Selain itu, kopi mempunyai kandungan asam chlorogenic yang berfungsi untuk memperlambat penyerapan zat karbohidrat didalam tubuh. Para ahli menganjurkan untuk minum 1-2 cangkir kopi setiap pagi agar metabolisme tubuh kita lebih terbantu.
3. Sebagai Penambah Stamina Yang Ampuh
Ketika dihadapkan dengan aktivitas yang berat, ada baiknya kita mengkonsumsi kopi terlebih dahulu. Menurut ahli gizi Megan Medrano dari Run Whole Nutrition Kopi dapat menjadi penambah stamina asalkan dikonsumsi setelah kita mengisi perut dengan asupan karbohidrat dan protein yang cukup. Zat kafein pada kopi terbukti ampuh untuk meningkatkan stamina ketika kita melakukan aktivitas yang berat selama kurang lebih 20 menit pertama.
4. Mencegah Penyakit Diabetes
Meminum kopi dapat dipercaya sebagai bentuk pencegahan alami bagi pengidap diabetes. Meski belum diketahui zat apa yang menyebabkan diabetes bisa terminimalisir, menurut para peneliti di Harvard University menemukan fakta bahwa orang-orang yang meminum kopi 2 gelas perhari memiliki resiko terkena diabetes 11% lebih kecil. Sedangkan orang yang minum kopi 1 gelas perhari ditemui memiliki risiko terkena diabetes 17% lebih tinggi.
5. Zat Kafein Dalam Kopi Dapat Mempertajam Ingatan
Zat kafein yang terkandung dalam kopi dapat dipercaya ampuh untuk mempertajam ingatan. Tim ahli menganjurkan kita untuk mengkonsumsi kopi yang mengandung kafein sebesar 200mg perhari agar ingatan kita tetap terasah dan tajam. Zat kafein dapat menghambat suatu molekul yang bernama adenosin yang menganggu jalannya fungsi neurotransmitter dalam otak. Hal ini dapat menyebabkan sel-sel otak bisa bekerja secara kompak yang membuat kemampuan mengingat kita semakin baik.
Dari berbagai hal positif diatas, kita patut mencoba kopi sebagai alternatif kesehatan yang baik bagi tubuh kita. Namun, para ahli juga menemukan efek negatif kopi jika dikonsumsi secara berlebihan yaitu seperti gelisah, gemetar, atau jantung berdebar cepat. Jadi konsumsilah kopi secara tepat dan tidak berlebihan agar tubuh kita tetap sehat dan mampu menjalankan aktivitas kita sehari-hari dengan baik.
